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威海重阳节吃什么传统食物 山东习俗解析

2023-04-12 老黄历
  威海重阳节吃什么传统食物?威海重阳节的饮食习俗有哪些呢?我们中华大地,地广物博,许多地方都有自己的特色的食物,特色的风俗。对于一些节日都有着自己的庆祝的方式。那么对威海来说,重阳节的饮食习俗有哪些呢?

威海重阳节吃什么传统食物 山东习俗解析

  威海重阳节吃什么传统食物
  菊花酒
。菊花酒与“久久”同音,也代表着美好的祝愿。将菊花,酒,糯米放在一起酝酿,放置干燥的地方存放一定的时间,就能得到浓郁的菊花酒,这是重阳节的传统,清爽的菊花香带着浓郁的酒香,搭配着做好的花糕,带着家人的祝愿,过平安的重阳节。
  吃重阳糕。据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

  山东重阳节的风俗
  登高、
重阳登高重阳节首先有登高的习俗。金秋九月,天高气爽,这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。早在西汉,《长安志》中就有汉代京城九月九日时人们游玩观景之记载。在东晋时,有着名的“龙山落帽”故事。
  赏菊、重阳日,历来就有赏菊花的风俗,所以古来又称菊花节。农历九月俗称菊月,节日举办菊花大会,倾城的人潮赴会赏菊。从三国魏晋以来,重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。在汉族古俗中,菊花象征长寿。
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