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天津寒露吃什么 天津寒露有什么习俗活动

2023-04-12 老黄历
  在寒露时节就意味着天气已经从秋凉转为秋寒了,这个节气里早晚温差大,寒气逼人,所以才有寒露不露脚的说法。寒露时南方已经开始进入秋季,而较北的北方已经快要进入冬季了,所以这个时候更应该补一补。那么在天津寒露吃什么?天津寒露有什么习俗活动?

天津寒露吃什么 天津寒露有什么习俗活动


  天津寒露吃什么
  吃螃蟹
  俗话说“寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒”。眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节,等农历十月以后,最好吃的则要轮到公蟹了。
  吃柿子
  民谚有“立秋核桃白露梨,寒露柿子红了皮。”此时的柿子恰好成熟,正是吃柿子的好时候。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍,经常食用有利于补虚、止咳、利肠、除热。
  饮菊花酒
  寒露节气,菊花盛开,为除秋燥,某些地区就有饮“菊花酒”的习俗。菊花酒由菊花加糯米、酒曲酿制而成,味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。


  天津寒露有什么习俗活动
  秋钓边
  在我国南方,寒露节气,炎热已退,阳光和煦,正是出游的好时节,人们纷纷外出赏花、吃螃蟹或钓鱼。
  因寒露时节,气温下降迅速,深水处太阳已晒不透,鱼儿游向水温较高的浅水区,所以有“秋钓边”之说。
  斗蟋蟀
  白露、秋分和寒露,是老北京人斗蟋蟀儿的高潮期。蟋蟀儿也叫促织,一般听见蟋蟀儿叫就意味着入秋了,天气渐凉,提醒人们该准备过冬的衣服了,故有“促织鸣,懒妇惊”之说。
  观红叶
  寒露时节,很多地方有赏枫叶的习俗,“霜叶红于二月花”说的也是这个季节。我国幅员辽阔,跨越纬度范围比较大,各地的红叶在辽阔的大地上呈现的时间是不同的。适合寒露观红叶的是北方地区尤其是黄河以北。


  寒露节气的特征
  寒露是二十四节气中第一个以“寒”为名的。俗谚云:“吃了寒露饭,单衣汉少见。”“白露身不露,寒露脚不露。”都意味着天气由秋凉向秋寒转变。
  每年10月8日或9日视太阳到达黄经195°时为寒露。《月令七十二候集解》说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”
  寒露的意思是气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。寒露时节,南岭及以北的广大地区均已进入秋季,东北和西北地区已进入或即将进入冬季。
  寒露时天气对秋收十分有利,农谚有:黄烟花生也该收,起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下来。
  寒露蜜桃属北方晚熟桃品种,成熟期在寒露前后,故名"寒露蜜桃"。此时正值晚稻抽穗灌浆期,要继续加强田间管理,做到浅水勤灌,干干湿湿,以湿为主,切忌后期断水过早。
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