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韶关中秋节风俗有哪些 韶关中秋的饮食习俗

2023-04-12 老黄历
  韶关中秋节风俗是什么?韶关中秋节有哪些活动吗?中秋节自古以来就是我们全家人在一起吃月饼,赏月亮的共度时光。而在不同的地区的人们,对于如何过中秋都是由他们自己的风俗的。那韶关中秋节有哪些活动吗?

韶关中秋节风俗有哪些 韶关中秋的饮食习俗

  韶关中秋节风俗
  吃芋头
:韶关有个习俗:中秋吃芋头。老人家认为,吃芋头辟邪消灾。粤语“芋头”与“护头”谐音,表示合家团圆平安的意思。
  吃藕:中秋食藕,寄团圆之意。米香、藕香、桂花香,香浓入口,寓意让团圆家宴从这次的甜蜜开始。
  吃炸花生饼:在马市镇高水村,这里的人们过中秋时要吃炸花生饼。用一个圆形铁具,上面浇一层薄薄的粉浆和几粒花生,放入高温的油锅里,粉浆离开铁具,就成了一块块圆形的花生饼。这是从古时流传下来,带有浓厚的地方特色的传统习俗,寓意团团圆圆。
  吃柚子:柚子外形浑圆象征团圆之意,同时,“柚”与“佑”谐音,代表希望月亮护佑的美好意愿。

  吃菱角:老人说,中秋节吃菱角能让孩子长得聪明伶俐。也可以用清水或盐水煮熟,然后剥壳当零食吃。
  吃田螺:民间认为,中秋田螺,可以明目,中秋前后,正是田螺空怀的时候,田螺腹内没有小螺,肉质特别肥美。
  树中秋 :在韶关,中秋节有一种富有情趣的传统风俗,叫“树中秋”。树亦作竖,即将灯彩高竖起来之意,所以也叫“竖中秋”。每逢中秋节,各家要用竹条扎灯,灯的行头多样,鱼龙灯、鸟兽灯、花果灯等,也可砌成“贺中秋”等字灯。到了夜里,就在灯内燃烛,下面再联结许多小灯、彩旗、银铃等,用绳系于竹竿上,高竖于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,如平台、屋顶或高树之上。入夜,满城灯火,如繁星点点,和天上明月争辉,以此庆贺中秋。
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