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秦皇岛立秋吃什么 秦皇岛的传统饮食习俗

2023-04-13 老黄历
  秦皇岛立秋吃什么?秦皇岛立秋有什么饮食风俗吗?立秋对于大部分的人来说可能都是比较不熟悉的。但是立秋是我们二十四节气之一的,是预示着秋季开始的一个日子。那么这么说来,秦皇岛立秋有什么饮食风俗吗?

秦皇岛立秋吃什么 秦皇岛的传统饮食习俗

  秦皇岛立秋吃什么
  肉
:秦皇岛是在我国的河北省,在河北省那边立秋节气来临的时候,人们会贴秋膘。在立秋节气的时候,已经进入秋天的天气变得很干燥,而且变得很凉爽,所以在这个时候,因为人们刚刚经过了炎热的夏天,在这个时候会多吃一些肉来补充身体的能量。
  肠子:羊肠子性热,小肠的肠壁油脂很多,脂肪含量高,能够提供更多的热量,同事羊肠子性热,具有祛除胃寒及哮喘的功效。因此冬天来上一碗热腾腾的羊肠子,可以防寒保暖。

  回记绿豆糕:回记绿豆糕是秦皇岛山海关的特产,口味是咸鲜味,是一种蒸出来的美食。而回记绿豆糕是用祖传秘方经过特别加工而制作出来的,口味纯正,入口即化,颇受人们的欢迎。
  炭烤生蚝:碳烤生蚝是秦皇岛的特色海鲜小吃之一,它选取当地优良的生蚝,通过一系列的加工及炭烧烧纸而成,是一道十分美味的小吃。材料:生蚝、蒜蓉、色拉油、盐、味精、鸡精、料酒等。生蚝的营养价值极高,富含维他命、蛋白质及胆固醇,同时能够壮阳、解毒、补血等。但是多食会导致肥胖,从而导致高血压、高血脂等、痛风等疾病。而碳烤生蚝又经过烧烤过,营养价值会流失。
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