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莆田七夕吃什么 莆田七夕的传统小吃

2023-04-13 老黄历
  莆田七夕吃什么?莆田七夕有什么风俗活动吗?七夕节就是我们中国传统的情人节。而在这一天里面很多地方的人都有着他们自己的一些习俗的。那么莆田七夕有什么风俗活动吗?七夕这一天吃什么?

莆田七夕吃什么 莆田七夕的传统小吃

  莆田七夕吃什么
  角馃
:莆仙有一句谚语加以概括:“牛郎直直甩,织女三角馃”。意思是牛郎一直线,织女三角形。三角馃即芋馃,是莆仙特色食品,大米磨成粉加煮熟的芋头,蒸熟后再油炸而成,其外观呈直角三角形,所以也叫“三角馃”。我们习惯于称三角形为“三角馃”或“芋馃角”。按照这个谚语的描述,夏季晴朗的夜晚,在头顶上偏南的地方,银河的两边,很容易找到这两颗星。

  食炒豆:民间有“食炒豆”的习俗。俗话说:“食炒豆,食老老”,意思是吃了炒豆就可以长寿。炒豆是用大豆、花生仁炒熟后,拌上红糖,煮成的块状食品。初七那天,孩子尚未成年之家,备办糖炒豆、时令瓜果、胭脂等,祭祀织女,祈求保佑孩子平安成长。而炒豆也只有小孩子的铁齿铜牙才咬得动。这是莆仙独特的习俗。在民间,织女被尊奉为儿童保护神,有的地方称之为“七娘妈”,传说七月初七是她的生日,有“做七娘妈生(为织女庆生)”的习俗。
  炒完糖豆,要先将它和其他祭品一起祭拜土地公公、灶王爷,之后再祭拜祖先,虔诚地祈求合家平安及来年丰收。因为糖豆本身是用来供神祈福的贡品,信奉人情往来的莆田人,在亲戚过世后的三年内,会担糖豆去亲戚家,寓意给先人上供。
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