山西中秋节吃什么？山西中秋节的饮食习俗有哪些？总所周知的事情，我们的中秋节都是在农历的八月十五，而在八月十五这一天我们很多地方的人们都有她们自己的风俗活动。那么山西中秋节的饮食习俗有哪些？
山西中秋节吃什么 中秋节的话，在山西这一边，人们会吃一些月饼，而且还会吃一些鱼。这些都是山西会在中秋节吃的食物，它们也是非常的有意义的。大家可以在中秋的时候吃上这些食物，它们非常的美味。
山西中秋节吃月饼，这个是一天都吃。月饼，多数讲究四个一斤。晋南地区习惯，各家制作一个特大型的月饼，专门用来祭月。晋北地区祭月习惯用套饼，由小到大，垒起来象一座宝塔。繁峙县的中秋月饼，习惯做成球形。晋西北的月饼，和面全部采用麻油，显得特酥。农家打月饼，特别讲究制作一些兔儿形状的小月饼，是专门送给小孩子的礼品。取意于月中玉兔，表示做大人的对孩了祝福。
山西中秋的习俗有哪些 祭月：中秋节民间祭月，除月饼以外，西瓜、毛豆也是必不可少的供品。西瓜取音于喜，取形于圆，取瓤于红，取子于多。意喻一家人团团圆圆，欢欢喜喜，红红火火，多子多福。在收获季节就精心挑选，特意保存下来，准备节时祭月。毛豆指嫩黄豆角，连皮煮熟。色金黄，喻金秋。传说兔子喜食，是专为月中玉兔准备的。其中也饱含着农民丰收在望，提前尝鲜尝嫩的喜悦心情。另外还有苹果、葡萄、香梨、柿子等等水果。晋北地区习惯煮一些嫩玉米，其意与毛豆类似。
拜月结束后，全家人围坐一起，共享祭品，同赏明月。晋南人要将大月饼按人切块，每人一份。对未能回来过节者，家人要把属于他的一份月饼保管起来，待其回来时享受，或是寄给本人。赏月时，小孩子一边饱餐瓜果月饼，一面观望月亮，提出种种问题。爷爷、奶奶便会讲起代代相传的各种民间故事。今天有文化的父母亲，则以科普知识对传统神话进行注释。爱好文学的人还喜欢写几首诗，抒发情怀。
