唐山立冬吃什么 北方立冬的饮食习俗

　　唐山立冬吃什么？唐山立冬时节的传统饮食都有哪些？我们常说十里不同音,百里不同俗。中华大地有着960万平方米，因此各个地方的人们对于一些节日的习俗都是不一样的。那么这么说来，唐山立冬时节的传统饮食都有哪些？

　　唐山立冬吃什么
　　饺子。北京人说：“立冬补冬，不补嘴空。”在京津地区，人们有立冬吃饺子的习俗，有的还讲究吃“倭瓜”馅的饺子。水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。在我国北方地区，有立冬节气吃饺子的习俗。一来立冬这天改善一下生活，而“好吃不过饺子”；二来饺子是来源于“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。
　　羊肉。在山东滕州地区，立冬时节有喝羊肉汤的习俗。在寒冷的天气，喝一碗热气腾腾的羊肉汤，绝对是一种享受。而且，羊肉中还含有大量的脂肪和蛋白质以及丰富的热量，御寒效果极佳。

　　立冬节气，有秋收冬藏的含义。北方有“立冬补冬，补嘴空”的谚语。立冬节气，人体需要“进补”，而饺子在制作种类、营养、味道等方面可以胜任此要求。在北方地区，人们喜欢用饺子来作为立冬进补食物。
　　立冬应注重保暖与温补
　　11月7日迎来传统节气“立冬”。专家表示，值此时节，人们要科学合理安排饮食起居，注重保暖，辅以运动和精神调养。在饮食上要温补，多吃温性食物，预防疾病。
专家表示，每年“立冬”之初是心血管疾病患者的高发期。此时，中老年人特别需要注意防寒保暖，适时增减衣物。要经常晒晒太阳，促使表皮血管扩张，血液循环加速。