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厦门立冬有什么风俗 闽南地区的传统饮食

2023-04-13 老黄历
  厦门立冬有什么风俗?厦门立冬的时候有什么传统的活动吗?立冬二十四节气之第十九个节气,冬季的第一个节气。也是是冬季开始的节令,干支历戌月的起始。是告诉我们气候骤变的节气。那么这么说来,厦门立冬的时候有什么传统的活动吗?

厦门立冬有什么风俗 闽南地区的传统饮食

  厦门立冬有什么风俗
  闽南谚语有云:“立冬立冬,杀鸡杀鸭补嘴空。厦门主要的立冬习俗就是补冬,城里比较常见的补冬食物是正番鸭炖“四物”(当归、熟地、川芎、白芍)。
  而在厦门农村,过去立冬时节一般正是农历“十月小阳春”,也是单季稻糯米收获的季节,村里人会用糯米来打糍粑。这个时候对闽南来说是好天气,农村又是收获时节,因此也是比较红火热闹的时候,盖房子、讨媳妇、嫁女儿,十分喜庆。

  吃甘蔗。冬天的时候也是甘蔗上市的季节,所以在立冬的时候厦门有吃甘蔗的习俗。因为在厦门有立冬吃甘蔗牙齿不痛的这样的古老说法,所以现在这个传统也流传至今,一到立冬大家都会买一些甘蔗来吃,希望吃了甘蔗以后不上火,可以保护牙齿,也可以起到滋补的作用。
  吃糍粑。糍粑是用糯米加上一些白糖制作而成的,还可以裹上一些黄豆粉,吃上去特别的软糯可口,所以在厦门到了立冬的时候也会有吃糍粑的习俗。全家人围在一起打糍粑,做糍粑,暖暖和和的过上一个立冬的节气。
  喝茶。立冬预示着天气越来越寒冷,那么厦门本身也是产茶的好地区,因此到了立冬的时候,家家户户也会泡上一杯红茶,希望喝了暖胃,能够抵御寒气的到来。
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