山东小雪吃什么 山东地区的小雪饮食

　　山东小雪吃什么？山东小雪节气有什么习俗吗？在我们的传统文化中不同的节日节气都是有着不同的风俗习惯与饮食的。毕竟每个习惯都是根据一个地区的特色与时间来形成的。那么山东小雪节气有什么习俗吗？

　　问：山东小雪吃什么
　　答：山东小雪吃玉米面，鱼干，刨汤，糍粑．
　　玉米面
　　饺子，面条，玉米饼，海鲜汤，葱等。山东地区向来是喜欢吃面食的，所以在小雪节气这一天自然也是会选择一些传统面食食用的，除此之外，部分山东沿海的城市会选择喝海鲜汤或吃海鲜，当地的海鲜基本上都是当天现捕捞上来的，比较新鲜。
　　晒鱼干
　　小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。 

　　吃刨汤
　　小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯;在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
　　吃糍粑
　　在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。