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洛阳霜降吃柿子吗 河南霜降的饮食

2023-04-13 老黄历
  洛阳霜降吃柿子吗?洛阳霜降吃什么传统的食物呢?我们常说十里不同音,百里不同俗。中华大地有着960万平方米,因此各个地方的人们对于一些节日的习俗都是不一样的。那么这么说来,洛阳霜降吃什么传统的食物呢?

洛阳霜降吃柿子吗 河南霜降的饮食

  问:洛阳霜降吃柿子吗
  答:霜降最应景的美食当属柿子,有句老话说“霜降到,吃柿子”,柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高。有谚语为证:“霜降摘柿子,立冬打软枣”,“霜降不摘柿,硬柿变软柿”。
  秋天万物凋零,正是肺部容易受到侵犯的时节,同时秋燥也让人们上火、冒痘痘、发脾气,这时候,清燥火、润胃肠成为了食疗养生的当务之急,因此,这时候吃柿子自然成为了首选。吃柿子可以清热润肺,还可补筋骨,同时还有祛痰镇咳的功效,是非常适合秋天吃的水果。

  河南霜降吃什么
  面食。在冬天的时候其实会吃上一些面食会比较多,就例如郑州的烩面就非常的好吃。而且在河南各个地方都有不同的一些制作出的之外,像其他的一些食物也是非常多的,可以根据自己的需要来选择就可以了。
  滋补汤羹。其实从古代延续至今,都有一种传统的说法,就是冬补不如双霜降补,也就是说在霜降时节是非常适合滋补的,这时候应该多储存一些能量,让身体的体质以及体能变好,这样才能够来抵御寒冷。适合霜降滋补的汤其实有很多,比如天麻炖鸡汤,人参牛肉汤,枸杞红枣炖鸡,还有当归羊肉汤等等都非常的不错,这些汤羹非常的滋补,美味又营养。
  青菜。霜降时节可以吃上一些青菜。首先霜降过后气温变低,这时候的青菜是最好吃的,吃上去会有一丝丝的甜味。其次青菜它的维生素含量高,纤维素高,特别适合调理人体的身体机能,因此霜降时节多吃青菜,对身体非常有益。青菜呢回来洗一洗,直接切碎爆炒一下就可以吃,当然还可以煮汤喝,还可以把它剁成馅,包饺子或者馄饨吃,都非常的不错。
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