温州霜降吃啥 温州地区的传统饮食

　　温州霜降吃啥？温州霜降时节的传统风俗有哪些？中国有着广大的土地，自然就有很多地方的人有着不一样的风俗习惯。而这些不同的风俗共同构成了我们的民俗文化。那么这么说来，温州霜降时节的传统风俗有哪些？

　　问：温州霜降吃啥
　　答：温州霜降吃鸭肉，柿子，粗粮．
　　鸭肉
　　鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质，可及时补充夏季的过度消耗，且其性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。鸭肉的做法很多，煮食，煎汤或烧菜都可以，但是烟熏或煎炸的鸭肉不宜常吃，因为这种烹调方式容易产生苯并芘物质，可致癌。另 外因鸭肉性偏寒，感冒患者不宜食用鸭肉，否则可能会加重病情。

　　柿子
　　在霜降时节有一个非常传统的风俗，就是吃柿子，这在是多地方都流传下来的一种风俗习惯。据说霜降吃柿子，冬天不会感冒，而且不会怕冷，嘴唇也不会开裂，虽然不知道是不是正确的，但是从古至今流传下来一定是有它的道理的。所以在南方地区，霜降大家都会买上一些柿子来吃。但是由于柿子是偏寒性的，所以最后可以做成柿饼，这样既遵循了传统的饮食风俗，又可以吃上去不会伤害身体。
　　吃粗粮
　　霜降时节气温开始变低，人们也不开始不太愿意运动了，这时候肠道蠕动就会逐渐变慢，因此从古流传至今下来的习俗，就是在霜降时节，可以多吃一些粗粮。比如玉米，山芋，南瓜，芋头或者是小米 等等 ，都要多吃这。其实粗粮是可以起到一个身体的调节作用，多吃这些粗粮，有益身体健康。