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广州寒露吃柿子吗 广州寒露吃什么食物

2023-04-13 老黄历
  广州寒露吃柿子吗?广州寒露时节吃什么食物呢?寒露对于大部份的人来说就是一个普普通通的节气。但是在我们传统的民俗文化中,每个节日都是有着他们各自的一些习俗的。那么广州寒露时节吃什么食物呢?

广州寒露吃柿子吗 广州寒露吃什么食物

  问:广州寒露吃柿子吗
  答:寒露吃柿子有事事如意的寓意。常言道“立秋胡桃白露梨,寒露柿子红了皮”。到了寒露节气时,橙红色的柿子开始上市,成为寒露节气的代表性水果。在柿子营养成分中,除了锌元素、铜元素的含量不及苹果,其它成分均优于苹果,故在金秋时节又有“每日一苹果,不如每日一柿子”的说法。
  广州寒露吃什么
  吃莲藕,寒露时节的莲藕,富含淀粉,已经完全成熟,这时候的莲藕沉甸甸的,用来炖排骨,又粉又糯,香味浓郁。莲藕炖排骨也是湖北特产之一,深受临水地区人们的喜爱,是秋冬进补的佳品,寒露时节的莲藕,还可以加工成藕粉,成为许多人的早餐新选择。

  甘蔗,寒露吃甘蔗,甘蔗甜甜的,属于温性食物,也是做红糖的原料,农村的小孩都喜欢这种水果,常常在夏天就想要吃它,所以老年人常常告诫小朋友,过了寒露才能吃甘蔗。在寒露之前,甘蔗还在长个头,储蓄糖分。到了寒露时节,个头定型了,糖分存储够了,口感也已达到了最佳状态,这个时候才好吃。而在寒露之前吃甘蔗,有糟蹋浪费之嫌。在农村,寒露就相当于“甘蔗节”了。
  花生,寒露吃花生,花生的成熟季节在寒露前后,花生是滋阴润肺的食物。寒露时节,天气干燥,冷热空气交替,容易引起肺部不适。这时候多吃点花生,能有效的滋补肺部。另外,花生富含蛋白,有“植物肉”的美誉,营养很丰富。
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