金华立冬吃什么食物 有这五样

　　中国人才是真正的吃货，每个节气都有对应的吃俗，一年就要吃24回了。节气不同，加上地域不同，在吃上面又有所差异。浙江金华立冬节气有一道菜小编很喜欢，今天就给大伙介绍当地的立冬吃俗。

　　问：金华立冬吃什么食物？

　　答：羊肉、红糖麻花、糖年糕、年味米酒、土汤圆

　　羊肉

　　天气寒冷的时节，除了添衣，立冬之后的一口羊肉，给了金华人对抗严冬的勇气。传统的吃法，是将羊肉煮熟后切片摆盘，在羊肉盘还会放上一小蝶酱油配上或甜或辣的蘸料，每一口都能暖到人心里。

　　红糖麻花

　　麻花是汉族特色小吃，尤其是过年的时候，家家户户都会准备一些。在金华义乌有一道非常有名的美食，它就是义乌红糖麻花是义乌的特产，是由红糖汁与麻花做成。外面包裹的红糖香甜可口，里面的麻花外脆内酥，吃一口满嘴留香。

　　糖年糕

　　糖年糕基本承包了冬天金华人的甜点。刚打好的年糕热乎乎软塌塌的，直接蘸白糖吃，软糯可口。也可以切片，和义乌红糖炒一起吃，不但味道香甜可口，而且营养丰富。

　　年味米酒

　　老金华人入冬气温降低以后往往会腌制各种腊味，如腊肠、酱鸭等，有的家庭还会腌制一些咸鱼。而除了腊味以外，老金华人还会用红曲酿一坛清香的米酒，春节期间也能饮用。据说，在冬至这一天酿的酒味道特别好，容易保存。

　　土汤圆

　　金华人吃汤圆喜欢吃咸的，用冬笋和豆腐干作馅，制成这种质朴又营养的点心。一个瓷碗装着白白圆圆又带点尖头的金华土汤圆，上面点缀青葱，下面浮着用酱油和猪油调制的汤水。