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宿迁冬至吃什么传统食物

2023-04-13 老黄历

  冬至是中国农历中一个非常重要的节气。听说是为了纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩,才有吃水饺的习俗,到现在仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣流传。那么,宿迁冬至吃什么传统食物呢?来996算命网看看吧!

宿迁冬至吃什么传统食物

  问:宿迁冬至吃什么?

  答:吃糯米饭、饺子、南瓜。

  糯米饭

  冬至的到来代表着寒冷的冬天正式开始,在南方冬至有吃糯米饭的习惯,糯米是南方盛产的一种食物,糯米常常可以和油条、肉类搭配着来吃,也可以蒸成甜口的糯米红枣饭。在北方则有吃饺子的习俗,一般都以猪肉、羊肉、白菜、韭菜等来做馅料。

  饺子

  在东北冬至的时候,吃饺子已经是很多节日中必不可少的一种食物了。饺子可以煎炸,也可以选择直接蒸煮,在口味的选择上,猪肉香菇以及韭菜鸡蛋都是比较常见的饺子馅料。

  南瓜

  俗话说冬至大如年,在宿迁,民间流传着吃南瓜会转运就是第二年会带来好运气的说法。

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