提到金华这座城市,大家马上想到的食物是什么呢?一定是金华火腿吧!金华古称婺州,浙江省辖地级市,长江三角洲中心区27城之一。金华建制已有2200多年。古属越国地,秦入会稽郡,所以金华是个文化韵味深厚的城市。那么,金华立冬吃什么东西呢?让我们一起来996算命网看看吧!
问:金华立冬吃什么东西?
答:吃饺子、羊肉、土香肠、金华馒头、金华煲、红糖麻花。
饺子
冬至吃饺子是中国主要的习俗,在金华这一天,家家户户也都会吃饺子,少数人会吃馄饨,它们寓意着团团圆圆。
羊肉
天气寒冷的时节,除了添衣,立冬之后的一口羊肉,给了金华人对抗严冬的勇气。传统的吃法,是将羊肉煮熟后切片摆盘,在羊肉盘还会放上一小蝶酱油配上或甜或辣的蘸料,每一口都能暖到人心里。
土香肠
这绝对是金华人年货必备的一道美食,除夕之夜,全家人围桌吃团圆饭,一盘土香肠是少不了的。而在过年之前,家家户户门前家晒着的香肠,绝对是一道亮丽的风景线。
金华馒头
金华馒头是浙江金衢盆地范围内深受城乡大众喜爱的传统笼造面食,同时也是金华人祭礼供奉、喜庆筵宴、过节馈赠为必备食品。这馒头入口蓬松的口感中还具有弹性,吃起来也不会觉得粘牙。
金华煲
秋夜凉,在众多美味中,金华爱吃那筒骨煲。“金华煲”系浙江金华特有的美味砂锅炖品,其味道独特,滋补养生,价廉物美,吃法也是相当独特,需要一根吸管才能搞定它。 除了胴骨之外的配菜分量算是很足,特别是千张,我最爱吃了。
红糖麻花
麻花是汉族特色小吃,尤其是过年的时候,家家户户都会准备一些。在金华义乌有一道非常有名的美食,它就是义乌红糖麻花是义乌的特产,是由红糖汁与麻花做成。外面包裹的红糖香甜可口,里面的麻花外脆内酥,吃一口满嘴留香。