重庆冬至吃什么食物 冬至是冬天的结束还是开始

　　冬至是冬天的结束还是开始？重庆简称“渝”，别称山城。重庆是国家历史文化名城。1189年，宋光宗赵惇先封恭王再即帝位，升恭州为重庆府，重庆由此得名。重庆是“红岩精神”起源地，巴渝文化发祥地，“火锅”、“吊脚楼”等影响深远。那么重庆冬至吃什么食物呢？了解更多重庆节气饮食文化皆在996算命网！

　　问：重庆冬至吃什么食物？

　　答：重庆火锅、羊肉汤、狗肉。

　　1、重庆火锅

　　重庆人喜食火锅，所以无论任何的大小节日或是值得庆祝的日子，人们都会食用火锅，一方面可以暖身另一方面一起食用会比较热闹。火锅中可以烫煮任何事物，如羊肉卷、豆腐、鹌鹑蛋等等。

　　2、羊肉汤

　　冬至过后， 就进入了数九寒冬， 一年中最寒冷的季节，而羊肉一直是公认的冬季滋补食材，具有补虚壮阳，暖身暖胃的功效，吃它既能补充营养，又能抵御严寒。因此冬至这天， 为家人炖上一锅鲜美又滋补的羊肉汤，温补阳气，有了好身体，增强免疫力，抵御严寒。

　　3、狗肉

　　狗肉尤其适合在冬天的时候食用，狗肉对年老体弱的患者还可以起到提高消化能力的作用，冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。在中医上讲，狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚，患阳萎和早泄的病人有疗效。

　　冬至是冬天的结束还是开始

　　冬至不是冬天的结束也不是冬天的开始。

　　冬天结束：立春标志着万物闭藏的冬季已过去，开始进入风和日暖、万物生长的春季。

　　冬天开始：立冬是冬季的第一个节气，代表着冬季的开始。立冬也是我国民间非常重视的季节节点之一。

　　冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，大阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。