宁波冬至吃啥 宁波人喜欢吃什么

　　宁波作为浙江省的一个地级市，东有舟山群岛为天然屏障，属于典型的江南水乡兼海港城市。其优越的地理位置和深厚的历史底蕴，使得该地的经济有着强劲的发展。那么对于宁波人来说，宁波在冬至时节一般吃什么美食呢？下面我们就来了解一下吧。

　　问：宁波冬至吃啥？

　　答：冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行。说到宁波人冬至吃什么,那就一定得提到宁波汤圆。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”。清朝记载,江南人用糯米粉做成面团,里面包上精、肉、苹果、豆沙、萝卜丝等。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。

　　汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

　　宁波人喜欢吃什么

　　1、仓桥面结面

　　宁波有数不清的仓桥面结店，一碗清爽鲜美的面结面宁波人肯定都尝过的家乡美味。

　　2、三北豆酥糖

　　从小吃到大的零食，

　　不过最好慢着点吃，当心噎着。

　　3、油赞子

　　和麻花不太一样哦，个头小巧，分甜的和咸的，

　　香香脆脆，想要买到正宗好吃的油赞子还得排队！

　　4、象山海鲜面

　　吃海鲜面讲究原料好，

　　海鲜时令时候去吃最棒！

　　5、羊尾笋拌一点麻油，好吃又下饭

　　6、宁波烤麸

　　和上海烤麸不同，没有太多的气孔，

　　宁波烤麸“实别别”的，但烤的油润喷香，绝对好吃！