常德冬至吃啥呢?数九寒天会不会格外寒冷呢,数九其实民间一种度过寒冬计算方式,那么数九寒天冬至始是什么意思?冬至是一年里黑夜最长的一天,此后白天慢慢变长,因此冬至是阴阳转化的关键节气,古时也喻意新生命的开始。想要了解更多冬至民俗,就来996算命网看看吧!
问:常德冬至吃啥?
答:馄饨、冬至肉、八宝糯米饭。
【馄饨】
由于冬至曾为农事节气之首,有其特殊内涵,史称冬至为“亚岁”,长沙俗谓“冬至大如年”。冬至前一天叫“小至”,小至之夜,旧有全家团圆聚晚宴,叫“二除夜”或“冬除”;有的晚宴上吃馄饨,馄饨与“浑沌”谐音,意谓冬至为开天辟地的纪念日,取“浑沌初开,乾坤始奠”之说。
【冬至肉】
湖南人过冬至,会杀鸡宰猪,把肉阴干,称为冬至肉。有俗话说“吃过冬至肉,身体赛牛犊”。长沙城乡居民习惯在冬至前后制腊鱼腊肉,将鱼肉用盐腌四五天后挂当风之处晾干,然后用木屑、谷壳、橘皮、花生壳熏烤,或挂柴灶上熏烟,至其色金红,叫“冬腊肉”,可贮留至次年夏日不腐。
【八宝糯米饭】
湖南冬至的习俗是吃八宝糯米饭或者糯米糍粑。选糯米、桂圆肉(龙眼肉)、红枣、莲子、杞子、核桃仁、松子、山药和冰糖。将材料混合同糯米蒸熟,也可淋上用牛奶或豆浆加雪耳煮成的甜汁进食。
数九寒天冬至始是什么意思
数九寒天冬至始意思就是冬至节气就是数九寒天的开始第一天,冬至日数及九九八十一日,为寒尽。
我国土地辽阔,其中气候也大不一致,尽管是同个季节,南北地区的气候都有很大的区别。就拿冬季来说吧,同样是在冬天,在南方地区气温就比较高,一般很少会有下雪的情况;但是在北方地区,仿佛没有秋季一样,每年的冬季来得特别快,且气温极底,冰雪常伴。尤其是过了冬至,气温基本都是很寒冷的,天寒地冻就是最好的说明,这时候人们就开始数九,希望数九结束后能迎来温暖的春天。