海南是中国最南端的一个经济特区,有着中国最大“热带宝地”的美誉。海南作为我国唯一的热带省份,有着其独特的当地风俗文化。那么对于海南人来说,在冬至时节会吃饺子吗?接下来就让我们一起带着这个问题,来了解一下海南人是否在冬至吃饺子?
![海南冬至吃饺子吗 海南过冬至的习俗](/Uploads/image/20230413/08/3940004325.jpg)
问:海南冬至吃饺子吗?
答:海南过冬至既不吃饺子也不吃汤圆。
海南过冬至的习俗
海口吃毛薯奶
在海南琼北地区尤其是海口,有冬至吃毛薯奶的民间习俗。毛薯奶以海南独一无二的粗粮——毛薯制成,加入白菜、肉、枸杞等,口味有甜有咸。一碗热气腾腾的毛薯奶,是很多离开海南的游子冬至回来探亲时必定要品尝的美食。
定安吃菜包饭
吃菜包饭是定安的民俗。人们在冬至这一天,会把肉、菜、饭混在一起,用菜叶包着用手捧着一起吃。全家团聚吃菜包饭,有拢住家财不流失之寓意,一年之财聚拢于此,全家幸福安康。
文昌、琼海扫墓、吃饭团
海南东线,尤其在文昌,冬至扫墓的习俗更为明显。文昌扫墓分为清明扫墓和冬至扫墓之说,但是主题同样是缅怀祖先。所以冬至这一天,人们会去到祖先坟前除杂草,描红碑文,摆好白斩肉、饭团儿、酒,点蜡烛、放鞭炮,烧纸钱,内心满是对祖先的敬意和思念。
“饭团”是文昌琼海一带的特有食品,海南话俗称为“杯珍”,是米饭煮熟后用手包成一个圆形的饭团。圆圆的饭团沾点花生油,配上煮鸡蛋,就可以成为一餐了。海南吃饭团和北方吃汤圆的寓意是一样,就是家人团团圆圆的意思。
万宁饲牛节
万宁人把冬至叫做“饲牛节”,顾名思义,在冬至这一天,万宁人会停止所有耕种活动,给牛儿休息一天,并割一些好草给牛吃,让牛儿养精蓄锐,祈求第二年五谷丰登。