江西新余冬至吃什么 冬至应该吃什么东西

　　新余是江西省的一个地级市，位于长江中下游区域。新余市属亚热带湿润性气候，具有四季分明，气候温和，日照充足。因此在当地有不少的美食。那么对于江西新余人来说，在冬至时节一般会吃什么呢？接下来就让我们一起带着这个问题，来了解一下吧。

　　问：江西新余冬至吃什么？

　　答：新余吃土鸡汤。在新余乡里，有一种关于冬至儿童进补和保健的俗语。冬至儿童应炖鸡汤。俗话：“三个冬补品一个冬天，来年没有痛苦”。土鸡本身具有清香，嫩肉和营养丰富的优点。天然鸡肉汤香浓郁，易于吸收和消化，滋养身体。

　　冬至应该吃什么东西

　　1、在我国的北方地区每年的农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，各大超市商场等饺子卖的都很“俏”。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”。

　　2、混沌：老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”除了形态相似，“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄。

　　3、羊肉汤：冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头，除了这些以外在我国的南方地区还有着吃汤圆的习俗。