大同小雪吃什么 大同小雪饮食

　　大同小雪吃什么呢？大同古称云中、平城、云州，是首批国家历史文化名城之一，是中国最大的煤炭能源基地之一，素有“凤凰城”和“中国煤都”之称。小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气。了解更多小雪节气文化，就来996算命网看看吧！

　　问：大同小雪吃什么？

　　答：萝卜、羊肉、熟梨、豆面、豆腐粉。

　　【萝卜】

　　白萝卜可谓是冬季暖身食物状元榜的第一菜，民间有“小人参”的美称。

　　【羊肉】

　　羊肉有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。

　　【熟梨】

　　小雪节气之后大家不妨试着生吃萝卜熟吃梨。梨具有润肺清热、养阴生津等作用。对于燥热咳嗽型患者熟吃梨还能增加止咳的效果。

　　【豆面】

　　是大同当地种植的豌豆和其他豆类食品混合而制成的面粉。做法很多，一般是豆面或莜面和在一起，可擀面条、拨鱼儿、抿面、压饸饹等。

　　【豆腐粉】

　　是老少都喜欢吃，离不开的一种美食。最早以前是一个很穷的老大爷发明的，就是把豆腐切成细条，和土豆粉煮在一起。现在老大爷的后辈经过改良，做出味道非常好吃好吃啊，红油高汤，放入经过腌制的豆腐，再放入粉条，一碗香辣可口的豆腐粉就可以吃了！