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南方小年吃什么食物?腊月二十四过小年的传统

2022-08-26 老黄历

尽管随着时代的变迁各种新兴的节日层出不穷,但是传统节日仍然是最受人们重视的。一到过节,各地都会有自己的风俗习惯,尤其是饮食方面最为明显。在有些节日里,人们还要举行特殊的祭拜仪式,过得非常隆重。

南方小年吃什么食物?腊月二十四过小年的传统

南方小年有什么特色饮食

南方人在小年这一天会吃年粽、米饼、荸荠、汤圆等。南方的小年是腊月二十四,江南很多地方的风俗是在廿四夜吃团子,不过因为南方所指的范围很广,所以不同的区域也会有差别。比如在过小年这一天,南宁人会吃年粽,广西武宣、桂平等地方会做米饼,在老福州地区荸荠是祭灶的必备食物,而惠州会吃汤圆。

为什么南方小年在腊月二十四

相传在清朝以前,大部分地区都是在腊月二十四这一天过小年。到了清朝,为了节省开支,皇帝会在每年腊月二十三祭神的时候,顺便把灶王爷也拜了。自此开始便有了官民在不同日子过小年的区别。又由于清朝的统治中心在北京,受清朝统治者的影响较小,所以北方人改为在腊月二十三过小年,而南方很多地方仍在腊月二十四过小年。

南方小年的习俗

掸尘。在南方,小年这一天家家户户要扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除,意为不让灶王爷把土带走。“尘”与“陈”谐音,故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快。

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