中华饮食文化历史悠久，源远流长。每个地方菜肴各具风味。中国菜一直受到不少外国朋友的喜欢。但是，不少耳熟能详的中国传统菜一直以来都没有规范的英文译名。很多餐馆老板将中文菜名字字直译成英文，但是老外却听不懂，无法理解。好了，让我们一起来看看下面的译名口水鸡英文名，让很多老外看的是云里雾里的！
“童子鸡”按照其意思该怎样翻译？“还没有性生活的鸡”（ChickenWithoutSexualLife）想来咱们老祖宗发明这道菜的本意口水鸡英文名，也只是要标榜材料的鲜嫩爽滑而已，没有谁要打听鸡先生的私生活。
“四喜丸子”被翻译成“四个高兴的肉团”（Fourgladmeatballs）。四个高兴的肉团子，画面好有喜感口水鸡英文名，吃完会不会整个人都高兴了呢？
“红烧狮子头”被译成“烧红了的狮子头颅”（Redburnedlionhead）。狮子可是国家保护动物，这也敢吃！
“口水鸡”翻译是“流口水的鸡”（SlobberingChicken)边吃边脑补小鸡流口水的场景，心中有着深深的罪恶感。
“麻婆豆腐”被译成“麻脸的女人做的豆腐”（Beancurdmadebyapock-markedwoman）。边吃豆腐边在脑海中浮现出那个满脸雀斑的女人，还让不让人愉快地吃饭了。
“夫妻肺片”-丈夫和妻子的肺切片，这到底是什么鬼。（Husbandandwifelungslice）如此血腥的英文名，老外还敢吃吗
为了让“歪果仁”不再为翻译中国菜名发愁，目前，中国烹饪协会等有关部门聘请国内外专家，把代表中国美食的800道经典名菜（含主食）翻译成统一、标准的英文。如将“童子鸡”译为“春天的鸡”；“宫保鸡丁”直接改为音译，将“田园素小炒”译成“让素食主义者高兴的菜”等，获得了众多外国食客的认可和称赞，为中国美食走向世界搭建起一座沟通交流的文化桥梁。返回搜狐，查看更多
