每个地方的习俗都是很有特色的，有时候人们觉得过年的时候不够有年味，或许是因为过年的氛围没那么浓厚，如果重视起当地过年的民俗风俗活动，就会发现过年其实是很有意思的。那么南平春节民俗活动有什么？南平各地怎么过年？
南平春节民俗活动有什么 打牙祭过小年
旧时，农历每月初一和十五的“做牙”又称“牙祭”，老板会给雇员改善生活。邵武有腊月二十四的“过小年”，建瓯还有个“分岁酒”，即从腊月十六日后就陆续有人设宴请客，是闽北商铺、作坊的独特习俗。商店老板请伙计，一则慰问，鼓励大家抓紧年底的买卖，为老板多赚些钱；再则确定新年的雇佣关系，要用谁，不用谁，餐后便可知道。
打春
旧时，南平立春有“打春”俗，由道府县官率耆宿、乡绅和老农等人，在虎头山先农坛(今三元公园)烧香跪拜，供桌上放一纸糊“春牛”，等“交春”时辰，由道台扬起“勾芒神鞭”朝“春牛”连击6鞭，宾相道士口中念经诵咒，纸牛破倒，寓意五谷四溢。清雍正六年(1728年)后，此活动改在宣武场(今教场坊)举行。亦有“迎春”习俗，做泥牛祭祀。等立春时辰，知府鞭打泥牛，众人竞取其土，放入各自田间，以迎丰年。
各地怎么过年 大年三十，延平区峡阳土库有烧火寨习俗。他们把当年各家各户打扫房屋扔弃的竹扫把、竹篾用具收集起来，集中到年三十晚上来烧。
光泽一带乡村也有烧松光火的风俗，人们用一个盆子放在屋檐下面烧着松光，一家人围着盆子烤火守岁，直到公鸡报晓。
顺昌县元坑镇有着一种篝火守岁、贺新春的百年习俗，从除夕至正月十五，村民们都会点上一堆篝火，男女老少聚在一起互祝新春、祈盼来年。
在松溪，吃过年夜饭，家中的长辈便开始炼岁。炼岁，就是要用最硬的杂木和木炭保证灶里和火盆里的炭火一夜不熄。这是从古时先民对火的崇拜引发，传承而来，现引发为：香火不息，红红火火的寓意。一家人围著火盆，吃著零食，谈古论今，说天道地，是一年中最融洽、和谐、吉祥、平安之夜。
无论是炉火或是篝火，火越旺越好，把一年中的晦气、邪气烧掉，把未来的福气烧得旺旺的，以示五谷丰登，人丁兴旺，所以称之为“旺火”。
