阳江中秋节的风俗 阳江的饮食与活动习俗

　　阳江中秋节的风俗是什么？阳江中秋节有哪些不同的风俗活动吗？中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起。那么阳江中秋节有哪些不同的风俗活动吗？

　　阳江中秋节的风俗
　　农历八月十五日为中秋节。在阳东，中秋是个大节，俗有“留妹过年，不留妹团圆”的说法。七月中旬后，城镇饼家悬挂“中秋月饼”彩旗、灯饰，开始卖月饼。外出的人一般都回来过节、团圆赏月，炊芋头糕、买月饼、备果品祭祖先；夜晚在天棚或天井、屋外，摆供品，烧香烛拜月，家人团坐吃糕饼、芋头，剥柚子、花生、栗子。今普遍买中秋月饼及糖果、水果之类过中秋节。
　　在应节食品上，阳江的中秋节除了准备传统的月饼外，还要有柚子、芋头、甜薯等。其中，柚子由于形状是圆的，且剥开后果肉多丝、味道酸甜，有象征团圆和多子多孙之意，成为阳江应节佳品，同样受欢迎的还有芋头、甜薯。

　　在中秋民俗方面，阳江中秋也颇有讲究，买甜甜的糖鸡，寄托对未来甜蜜生活的向往；燃放孔明灯，祈求今后日子天天向上。农村地区还有通过 窑、烧烤的方式，表达对红红火火日子的追求。在广东的阳江，有中秋节吃糖鸡的习俗。制作“糖鸡”时，把白糖熬成浓糖，加少许面粉，然后倒模，可以做出龙船状、宝塔状、雄鸡状等，加少许色素成白、浅红、浅禄等颜色。又好看又好玩又可以吃，深受小孩子们的喜爱。