广东立秋吃什么传统食物?立秋秋社要做什么?广东的美食一直都很多样化,虽然广东以清淡甜口着称,但是可以说广东的美食的接受程度是很广的,加上广东人特别喜欢养生,像立秋这样的大节气更是十分讲究,秋季到来,降火润肺都是主要的。那么在广东立秋会吃什么呢?
广东立秋吃什么传统食物 食秋桃 秋天开始时,成人和儿童将吃秋桃,每个人吃桃子一个,并在进食后保存桃子的核,在新年前夜,将桃子核放入炉子中,将其烧成灰烬,人们认为这将使您免于遭受一年的瘟疫。
吃南瓜 在立秋,广东人们想吃南瓜。这是因为秋天之后天气干燥,皮肤和粘膜中的水分迅速蒸发,身体容易发烫,南瓜具有保湿作用,可以给人饱腹感。人们认为,吃南瓜可以在冬天储存能量。当然,南瓜的功效远远超过了这些。
吃龙眼肉 立秋时是台湾周围水域的鱿鱼,鰆和虾的产期,也是龙眼的丰产期,人们认为,如果吃龙眼肉,您的后代将成为高级官员,而龙眼又被称为“福圆”,因此有句谚语,吃福圆生下的儿子孙子都能成为状元。
立秋秋社要做什么 秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于汉代,后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获已毕,官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。
唐韩偓《不见》诗:“此身愿作君家燕,秋社归时也不归。”在一些地方,至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。
立秋有什么特别 立秋,是二十四节气中的第13个节气,每年8月7、8或9日立秋。“秋”就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。到了立秋,梧桐树必定开始落叶,因此才有“落一叶而知秋”的成语。
从文字角度来看,“秋”字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。立秋是秋季的第一个节气,而秋季又是由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节。
立秋后虽然一时暑气难消,还有“秋老虎”的余威,立秋又称交秋,但总的趋势是天气逐渐凉爽。由于全国各地气候不同,秋季开始时间也不一致。
气候学上以每5天的日平均气温稳定下降到22℃以下的始日作为秋季开始,这种划分方法比较符合各地实际,但与黄河中下游立秋日期相差较大。
立秋以后,我国中部地区早稻收割,晚稻移栽,大秋作物进入重要生长发育时期。秋的意思是暑去凉来,秋天开始。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻,一直很重视这个节气。