当前位置: 首页 > 老黄历 > 正文

浙江立冬吃鸡吗 浙江立冬通常会吃什么

2023-04-13 老黄历
  浙江立冬吃鸡吗?浙江立冬通常会吃什么?立冬时节代表着天气要进入冬季,而根据民间冬季进补的原则来说,立冬这一天就很讲究食补了,因此各个地区都有自己的立冬进补说法,有的会在这一天吃羊肉,有的会在立冬吃甘蔗,那么像浙江立冬是吃鸡肉吗?

浙江立冬吃鸡吗 浙江立冬通常会吃什么


  浙江立冬吃鸡吗
  在浙江桐乡一带,到 了立冬这天,要吃一鸡是跑不掉的,而且是特别讲究的事情。最早在桐乡民间,富足的人家最好的过节享受是一人分得一只鸡,条件略差一点的人家也会想办法合家吃上一只鸡。
  立冬这天吃鸡的做法上也有些规矩和讲究,整只鸡不分解,烧制的柴草也与平时不同,要将稻草捆扎成一束一束的,共扎七束。
  把一锅鸡烧熟时,要用完这七束稻柴。俗语说,吃了这样特制的进补食品,一冬春全家人都身强力更壮。也有桐乡人说在立冬天天炖一只鸡要加上火腿还有鸡蛋。


  浙江立冬通常会吃什么
  铜锅羊肉
  立冬后,口福高。民俗有云:北吃饺子南吃葱,铜锅羊肉好过冬。身处渝南一隅,算是江之南,吃葱倒是没怎么听说,当地人唯独对“立冬吃牛羊”颇为喜好。
  霜降以来,风寒雨冷,天地渐呈萧索凉寂之态。大街上、小巷道,各种羊肉牛肉的店招一日多胜一日,迎风簌簌飘摇,鲜亮成一面面旗帜。羊牛肉香渐次扑腾四溢,满街飘逸,令人垂涎。而效果也颇为显着,进出食客竟也日盛。
  酿黄酒
  酿黄酒是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。


  团子
  团子是长江流域的着名小吃,有白团子和青团子两种。团子是圆球状,寓意团团圆圆,它与北方的元宵像似,又比元宵的个头大,有苹果一般大小。
  一个饭量大的成年人,吃上三个就肚儿圆了。团子外面一层蹦脆蹦脆的,而里面的各种香料也会随着团子加热,香气扑鼻而来。
相关资讯
  • 厦门人霜降吃什么 厦门人的传统饮食习俗

    厦门人霜降吃什么?厦门地区的人霜降有什么传统的风俗吗?随着网络科技的发达,我们越来越在各种手机软件上交流,分享自己的生活。我们也会知道不同地方的人对于节日的庆祝...
    2023-04-13
  • 淮安立冬风俗 江苏立冬的传统习俗

    淮安立冬风俗都有哪些呢?淮安地区的人在立冬节气的时候有什么活动吗?我们中华民族有着五千年的传承的历史,对于一些传统的节日都是有着特定的庆祝的方式与习俗的。那么对...
    2023-04-13
  • 洛阳霜降吃柿子吗 洛阳的饮食习俗

    洛阳霜降吃柿子吗?洛阳霜降节气的时候吃什么呢?在我们的传统文化中不同的节日节气都是有着不同的风俗习惯与饮食的。毕竟每个习惯都是根据一个地区的特色与时间来形成的。...
    2023-04-13
  • 2023年10月黄道吉日安床_安床可以在粱下吗

    农历八月是比较凉爽的一个月,大部分地区已经是秋季了。在这个月是有一些节日和节气的。来996算命网的专题看看吧。2023年10月黄道吉日安床2023年10月适合安...
    2023-11-16
  • 安床看日子全部口诀_安床择日的禁忌

    安床的时候是要看日子的,我们可以选择适合的日子安床是比较吉利的。那么随着小编来996算命网看下什么日子安床合适。安床看日子全部口诀床为夫妇窝巢生育之处,乾坤二造...
    2023-11-16
  • 安床最忌讳什么日子_下午可以安床吗

    在我国,对于结婚、出行、安床、搬家等日子是非常有讲究的,在适合的日子办事寓意着吉利、顺利。一起来996算命网看看吧。安床最忌讳什么日子杨公忌日杨公忌日是安床最忌...
    2023-11-16

Copyright 2008-2025 www.Sm996.Com 版权所有 | 闽ICP备2021007644号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:2300424033@qq.com