山东立冬吃什么传统食物 上东的传统饮食

　　山东立冬吃什么传统食物？山东立冬时节的饮食习俗有活动都有哪些？俗话说一方水土养一方人，我们中国大地广袤无比，因此有着许多不一样的风俗习惯。那么这么说来，山东立冬时节的饮食习俗有活动都有哪些？

　　山东立冬吃什么传统食物
　　饺子。在冬至当天，山东人大部分都是吃水饺的，这是自古以来流传下来的习俗，在这种严寒的天气中吃上一顿热气腾腾的水饺，不仅能暖身子，还顺应了这种习俗。
　　萝卜老鸭煲。非常正统的冬季滋补汤，一般说来，萝卜在冬季的养生功效不亚于人参，老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致，此外，这款汤味道醇厚，香浓，适合一家人食用，就连挑食的孩子也会爱上它。

　　羊肉火锅。羊肉是大补的肉类，羊肉火锅能有效去除身体内的寒气，补充身体内的元气，非常适合体弱多病的人群在立冬这天食用，能起到去病根的作用。关于吃羊肉这种食俗，其实在古代还有一种传说，就是汉高祖刘邦在冬至这天品尝了樊哙做的羊肉，觉得非常好吃，于是这种食俗便流传了下来。
　　汤圆。在山东的一些地区还有吃汤圆的食俗，冬至吃汤圆在南方比较盛行，但是在山东也有这种情况，冬至吃的汤圆被称为“冬至团”，寓意着团团圆圆，和和美美。
炖白菜。在山东的冬天，大白菜绝对是最受欢迎的蔬菜。一到冬天，家家户户都爱储存白菜。山东人有句俗语“百菜不如白菜好,诸肉不如猪肉香”。就着白菜猪肉炖粉条，保证你能吃俩大馒头！