香港立冬吃什么食物 南方立冬的饮食习俗

　　香港立冬吃什么食物？香港立冬的时候有什么传统的饮食习俗吗？立冬对于我们大部分的人来说可能是不太熟悉的二十四节气之一。但是在我们的民俗文化中这一天也是有着自己的传统饮食习俗的。那么香港立冬吃什么？

　　香港立冬吃什么食物
　　大葱：常言道：“一日半根葱，入冬腿带风。” 中医认为：大葱有发表通阳、解毒调味的功效，可以用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等症状，适合在立冬节气时吃，以抵抗冬季湿寒、减少疾病的发生。 对此还有一句谚语叫：“立冬嗖嗖疾病盘，大葱再辣嘴中盘”。
　　甘蔗：潮汕地区，立冬要吃甘蔗、炒香饭。甘蔗能成为“补冬”的食物之一，是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思是“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火，这个时候“食蔗”既可以保护牙齿，还可以起到滋补的功效。

　　喝草根汤：立冬，闽中俗称“交冬”，意为秋冬之交。立冬“补冬”，家家户户要熬制草根汤，将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片，下锅熬煮出浓浓的草根汤后，捞去根块，再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。
　　吃团子：团子是长江流域的着名小吃，有白团子和青团子两种。团子是圆球状，寓意团团圆圆，它与北方的元宵像似，又比元宵的个头大，有苹果一般大小。一个饭量大的成年人，吃上三个就肚儿圆了。团子外面一层蹦脆蹦脆的，而里面的各种香料也会随着团子加热，香气扑鼻而来。