广东冬至吃汤圆的寓意是什么 还吃哪些

　　小编问问大家，你们家乡冬至吃什么？想必有很多花样吧。小编家乡冬至吃汤圆，代表又长一岁了，为了稳住年龄，冬至那天就不吃汤圆了。不懂的地方，在吃的上面有不同的寓意。今天要跟大家说说广东冬至吃汤圆的寓意是什么。

　　问：广东冬至吃汤圆的寓意是什么？

　　答：一家人吃汤圆，寓意“团圆”。

　　冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，广东人对于汤圆更是情有独钟。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

　　广州人还有个习俗，就是在冬至当天的中午，要做汤圆，一家人吃汤圆，寓意“团圆”。

　　吃鸭汤

　　广东冬至的美食还有鸭汤。冬至是最宜养生、最宜食补的时候，如果说在冬至前适宜吃当归生姜羊肉汤以对抗阴气，那么，在冬至后则可选择老鸭汤来滋阴润燥、平抑体内的热气。

　　吃羊肉

　　冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。在这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

　　吃烧腊

　　烧腊是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人围在一起，有鸡鸭鱼肉、腊肉腊肠，谈笑风生地吃一顿，以祈求来年能鸿运当头、大吉大利。

　　也有家庭在这天做腊味糯米饭、杀鸡宰鸭炖八珍等。还有向亲朋好友送腊肉的习俗（如腊肉、腊肠、腊鸭、火腿、咸肉、烟熏肉等）。烧腊的表面颜色鲜艳，有着红红火火、鸿运当头等寓意。