无锡冬至吃团子有什么来历 无锡人冬至吃什么

　　团子，就像饺子、汤圆一样，是我国的传统吃食之一。团子通常指一种糯米包着馅料蒸熟而成的一种食品，口感糯滑香软，美味可口。据说，无锡人在过冬至的时候会吃团子。那么，无锡冬至吃团子有什么来历呢？接下来就让我们一起来了解一下吧。

　　问：无锡冬至吃团子有什么来历？

　　答：青团最早的历史，据说可以追溯到大禹治水的时期，笼统一算，到现在都有四千多年历史了！大禹治水成功之后，太湖两岸风调雨顺，农业大丰收，尤其是太湖边长成了大片大片翠绿的冬小麦。无锡的百姓们为了感念大禹的恩德，就把小麦叶捣成汁，做成点心，来祭祀大禹。这个绿油油的点心，也从此在江南地区乃至全国都慢慢传开，成了时令点心。无锡人节庆期间往往都要磨粉做糕团，因为糕团隐含着“高高兴兴”与“团团圆圆”的吉祥蕴意。而往往“冬至团”的个头之大，可谓首屈一指。

　　无锡人冬至吃什么

　　1、团子，团子有“团团圆圆”的吉祥蕴意，时下，虽然锡城有众多美食城、大超市和糕团店可供汤团，各式馅心的团子应有尽有，但许多有老人的家庭仍青睐于自己动手“包汤团”。

　　2、冬至酒，冬至夜，农家吃自家酿的冬至酒，用草药和糯米制成，品种很多，有桂花酒、三白酒、杜茅柴、靠壁清等，色清味洌，香甜润口。

　　3、元宝饭，冬至夜吃的饭里要放一些黄豆，叫元宝饭。家长在盛饭时，先在饭碗内放进两只熟荸荠，再盛以饭，吃时用筷从米饭里把荸荠挖出来，叫“掘元宝”，一家人欢笑不断，其乐融融。