对中国文化有一定了解的人，应该都知道中国是有24个节气的，24个节气中也都是会有每个节气中的一些特点，另外也都是有一个代表性的节日的，比如说冬至就是有一个比较具有代表性的称号，而且在冬至这一天人们也会吃一些比较特别的东西，那接下来我们就一起来了解一下冬至这天各地都吃什么，有什么讲究吗？如果你也想知道的话，就继续看下去吧！
冬至吃什么最好
冬至最适合吃的东西就是要吃一些滋补类的东西，不过滋补类的东西也分为了平补、温补、滋补三大类。一般说来，温补宜用热性食物，用于气虚，而滋补宜用寒性食物，用于血虚，无气虚血虚则宜用平性食物，是谓平补，所以具体吃什么还是要看大家自身的身体素质来进行决定。
冬至这天各地都吃什么
在冬至当天，其实北方最经常吃的就是饺子了，因为在北方是有“冬至饺子夏至面”的说法，那么大家知道为什么在冬天的冬至里面要吃饺子呢？其实饺子名字原来是叫“娇耳”，而且据说是我国的圣张仲景发明的，虽然说距今已经有1800多年的历史，但是仍然被大家记住，而且饺子现在也越来越广泛，不仅是北方的人吃，南方的人也喜欢吃。江南水乡冬至节吃红豆糯米饭，在我国的江南水乡，在冬至之夜有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
冬至的讲究
冬至其实讲究的就是一家人团圆在一起，虽然说冬至并不是一个法定的节假日，不过还是有很多人会选择在冬至的当天回到家里跟父母一起吃个饭。中国人非常看重这个，所以说这个节日也是父母非常喜欢的一个节日，基本上所有的年轻人也都是会在冬至这一天回家团聚的。
冬至这一天，大多数地方都是吃饺子，其实也没有什么太大的讲究，在这样的天气里回家吃饭也是非常暖心的事情。
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